Encargado/a de Cocina - La Maglia Coffee & Co Platja d'Aro - Platja d'Aro

• Tomar pedidos de los clientes., • Servir los pedidos en las mesas., • Recoger y mantener las mesas en buenas condiciones., • Realizar tareas de apertura y cierre del establecimiento.

¿Te apasiona la cocina? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para aportar talento y liderazgo a nuestro Hotel NM Suites, ubicado en Platja d'Aro. FUNCIONES: • Colaborar con el chef en la planificación de los menús y en la elaboración de los platos, desde los entrantes hasta los postres., • Supervisar la calidad de las elaboraciones antes de su salida al servicio., • Coordinar al equipo de cocina para garantizar un servicio ágil, organizado y eficiente., • Gestionar los pedidos y el stock de cocina, asegurando el correcto abastecimiento., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Formar, acompañar y motivar al equipo para fomentar un entorno de trabajo colaborativo y orientado a la excelencia. OFRECEMOS: • Un proyecto estable, con posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional durante todo el año., • Jornada de 5 días de trabajo (8 horas diarias) con 2 días consecutivos de descanso a la semana., • Un puesto de responsabilidad, con autonomía para organizar el trabajo y participar en la toma de decisiones., • 45 días de vacaciones al año, • El día de tu cumpleaños libre, para que puedas disfrutarlo como prefieras., • Una comida incluida por cada jornada de trabajo. REQUISITOS: • Pasión por la cocina., • 2 años de experiencia en cocina mediterránea con un papel clave en el departamento., • Formación especializada en gastronomía., • Flexibilidad horaria para realizar turnos rotativos., • Resides por la provincia de Girona.

Se busca Ayudante de Cocina / Cocinero/a – Green & Burger (Sant Feliu de Guíxols) En Green & Burger buscamos una persona responsable, con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo donde se cuida la calidad del producto y el buen ambiente. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de aprender cocina vegetariana y vegana creativa., • Contrato y condiciones según experiencia y valía. Buscamos una persona que: • Tenga experiencia en cocina (se valorará experiencia en restauración)., • Sea organizada, limpia y rápida., • Sepa trabajar en equipo., • Sea responsable y puntual., • Tenga ganas de aprender y crecer profesionalmente. Funciones: • Elaboración y emplatado de los platos., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina., • Apoyo al resto del equipo durante el servicio. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto diferente en Sant Feliu de Guíxols, ¡nos encantará conocerte! contacta con nosotros para concertar una entrevista.

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINEROS/AS que pongan sabor y chispa a nuestros hoteles situados en la Costa Brava: Tamariu i Platja d'Aro. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Preparación de alimentos: elaboración de platos en las distintas partidas (calientes, fríos, arroces, carnes, pescados, entre otros), trabajando con productos de proximidad y de alta calidad., • Organización y emplatado: asegurar presentaciones atractivas y consistentes, cuidando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de calidad., • Gestión de la partida: control del correcto almacenamiento de alimentos, supervisión de temperaturas, planificación del servicio y cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad de adaptación en cocina: dar apoyo en diferentes partidas según las necesidades del servicio, colaborando activamente con el equipo., • Coordinación con el equipo: comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente, adaptándose a posibles cambios durante el servicio. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido., • 5 días de trabajo (8h/día) y 2 días seguidos de descanso a la semana., • Día de cumpleaños libre para que lo disfrutes como quieras 🎉, • Salario a partir de 1.900€ brutos/mensuales + Plus de nocturnidad + Plus de festivos + Bonus anual., • Manutención a cargo de la empresa. ¡OLVÍDATE DEL TÁPER!, • Descuentos en los hoteles del grupo., • Descuentos en productos de casa, tecnología, viajes, seguros, etc., • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo! TIENES POSIBILIDADES DE SER EL SELECCIONADO/A SI APORTAS... • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a (valorable en el sector hotelero)., • Disponibilidad horaria completa., • Disponibilidad de incorporación inmediata, • Resides en la zona, • Pasión por la cocina. ¡Únete al equipo de Escampa Hotels, queremos conocerte!