Cocinero/a - 52 gastrobar - L'Hospitalet de Llobregat

En Grand Hotel Central estamos buscando un/a jefe/a de partida para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Sus principales responsabilidades serán: Preparar y organizar la partida de acuerdo con los estándares y procedimientos del restaurante. Garantizar que todos los platos se elaboren de forma higiénica y se sirvan dentro de los tiempos establecidos. Seguir las recetas, el control de porciones y las presentaciones específicas definidas por el restaurante. Reponer todos los productos e ingredientes necesarios durante el turno. Limpiar y mantener la partida en óptimas condiciones de seguridad, higiene y organización. Conocer el uso correcto y el mantenimiento de todo el equipamiento de la partida. Colaborar en la limpieza, la higiene y la organización de la cocina, las cámaras frigoríficas y las áreas de almacenamiento. Realizar cualquier otra función que le sea asignada por el Chef de Cocina o el Sous Chef.

Buscamos incorporar a una persona con experiencia para formar parte del equipo de cocina. Funciones: • Preparar y elaborar alimentos y platos., • Organizar y realizar la mise en place., • Controlar y conservar las materias primas., • Gestionar el stock y los pedidos., • Mantener la cocina limpia, ordenada y organizada., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar de forma coordinada con el equipo de cocina. Requisitos: • Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a., • Experiencia demostrable en cocina profesional., • Capacidad de organización y rapidez durante el servicio., • Trabajo en equipo, responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Capacidad para trabajar bajo presión. Se ofrece: • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente laboral., • Condiciones a concretar según la experiencia y el perfil.

Busco cocinero o cocinera 25 horas a la semana 1.100€ netos más propinas. Turno seguido.de miercoles s sabado

RESTAURANTES DE TAPEO EN VILADECANS BUSCAN PERSONAL DE COCINA OFRECEMOS: contrato indefinido 40 horas turno: lunes a jueves intensivo y dos dias libres viernes a domingo partidos pagamos nocturnidades, dietas, uniforme..

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Av. de Cornellà, 157, 08950 Esplugues de Llobregat, Barcelona, SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:00 a 19:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

¿Te apasiona la cocina y buscas un trabajo con propósito? Si eres Cocinero/a y quieres formar parte de un proyecto social enfocado en mejorar la calidad de vida de personas en situación de vulnerabilidad, esta es tu oportunidad. Tu trabajo será fundamental para garantizar una alimentación nutritiva y de calidad, convirtiéndote en una pieza clave en el bienestar de los beneficiarios. Condiciones: • Sustitución de vacaciones del 15/08 al 10/10., • Jornada: 4,5 horas semanales., • Horario: Sábados de 9:00h a 13:30h. Tu misión como Cocinero/a: • Planificar y preparar menús diarios adaptados a las necesidades específicas de los residentes., • Supervisar la gestión de alimentos, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad., • Coordinar al equipo de cocina, promoviendo un entorno eficiente y colaborativo., • Resolver incidencias con responsabilidad y discreción, garantizando el buen funcionamiento del servicio. Lo que necesitas para destacar en este rol: • Experiencia previa en cocina (indispensable)., • Capacidad de organización y liderazgo para gestionar el trabajo en cocina., • Agilidad y eficiencia en la gestión del tiempo en entornos dinámicos. ¿Te interesa? Únete a un equipo que valora el impacto positivo de tu labor. ¡Aplica ahora y lleva tu pasión por la cocina a un proyecto con propósito!

Grupo Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, reconocido por su excelencia en la elaboración y atención al cliente. Actualmente, buscamos cocineros/as con experiencia para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: • Seguir las instrucciones del responsable y cumplir con los estándares del Chef., • Preparar, cocinar y presentar platos asegurando sabor y calidad., • Adaptar o cambiar el menú según las necesidades del establecimiento., • Organizar las comandas y mantener la limpieza y organización de la cocina. Aptitudes Necesarias: • Adaptabilidad y flexibilidad., • Atención al detalle y precisión., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Buenas habilidades de comunicación y resolución de problemas. Requisitos: • 1 o 2 años de experiencia demostrable en cocina japonesa., • Conocimientos en métodos, ingredientes y procedimientos culinarios., • Precisión y rapidez en la ejecución de tareas., • Se valorará un diploma en cocina. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y joven, con oportunidades de desarrollo y formación continua., • Estabilidad laboral y salario competitivo en una empresa en crecimiento.

Cocinero/a con ganas de sumar a un proyecto nuevo e innovador donde la estandarización del producto y su alta calidad son las premisas. Perfil profesional muy ágil, organizado y limpio.