Cocinero/a - Hotel Rural - Restaurate Villa de Boñar - Boñar

En Restaurante Villa de Boñar, integrado en el Hotel Rural Villa de Boñar, buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con iniciativa y compromiso, que quiera formar parte de un proyecto en crecimiento donde la calidad, la tradición y el buen servicio son nuestra prioridad.

Funciones principales

• Elaboración y presentación de los platos de la carta y menús.
• Organización y preparación de los ingredientes antes del servicio.
• Control de la calidad, conservación y almacenamiento de los alimentos.
• Mantenimiento del orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad.
• Colaboración en la elaboración de nuevas propuestas gastronómicas y sugerencias de temporada.

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero/a o en un puesto similar.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante el servicio.
• Organización, responsabilidad y atención al detalle.
• Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente.
• Se valorará formación en cocina o restauración.

Ofrecemos

• Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento.
• Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.
• Posibilidad de desarrollo profesional.
• Condiciones laborales y jornada a convenir según experiencia y valía.

Si disfrutas de la cocina, trabajas con pasión y buscas formar parte de un equipo donde se valora el compromiso y la calidad, queremos conocerte.