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Ayudante/a de Cocina - JOSOIN Aldea S.L. - A Coruña

Ayudante de Cocina

hace 2 días404 vistas

Elaboración de platos: Cocinar y preparar los alimentos aplicando las técnicas culinarias correctas y respetando las recetas establecidas.
Preparación previa (Mise en place): Tener listos los ingredientes, limpiar, cortar y dosificar los productos antes del servicio.
Control de calidad y tiempos: Verificar el punto de cocción, la temperatura de los equipos y el sabor de cada plato antes de enviarlo a la sala.
Emplatado y presentación: Montar los platos con orden y estética cuidada.
Higiene y seguridad alimentaria: Mantener la limpieza y desinfección de la zona de trabajo, cumpliendo la normativa sanitaria vigente en España.
Organización y gestión: Controlar el inventario de alimentos, revisar existencias y organizar el trabajo.

interview badgeEntrevistas hoy
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  • Experiencia
    Se requiere
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    Parcial
  • Horario
    Viernes20h-1h/Sábado12h-17h, 20h-1h/Domingo 12h-17h/Lunes20h-1h...
  • Salario
    900 € – 1.000 € mensual
  • Extras
    Propinas
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon17 Rúa Fernando Macías, 15004, A Coruña

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Ayudante de CocinaA Coruña

Restaurante de cocinal tradicional y artesanal mexicana en continua innovación. • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde julio, 2026

Somos el Restaurante Tamarindo, hacemos cocina tradicional mexicana con un punto innovador desde 1992.

Miguel T. avatar icon
Miguel T.Activo hace 28 minutos
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