Entrepistas

Desde SERAL, empresa de restauración de colectividades, buscamos incorporar Cocinero/as para cubrir sustitución de vacaciones en uno de nuestros centros, las funciones a realizar serán las siguientes: Elaboración y preparación de los menús diarios. Cumplimiento de las dietas y pautas establecidas. Control y correcta conservación de los alimentos. Limpieza y organización de la cocina y de los utensilios de trabajo. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restauración de colectividades (residencias, colegios, hospitales o centros similares). Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma. Disponibilidad para incorporarse el 10 de agosto. Se ofrece: Contrato temporal por sustitución de vacaciones durante distintos periodos en el periodo de verano Incorporación: 10 de agosto. Primera finalización del contrato: 16 de agosto. Jornada de 24 horas semanales. Horario de 11:00 a 15:00 h.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestras residencias en Torrelles de Lobregat. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: de 8:30h a 20:30h en semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), y semana corta (martes, jueves y viernes)., • Salario según convenio (apróx. 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año)., • Duración: plaza estable con contrato temporal inicial., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana; incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual en caso de avanzar en el proceso. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Disponibilidad horaria., • Vehículo para llegar al centro de trabajo., • Incorporación inmediata.

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Apostamos por la profesionalidad, la cercanía y el trabajo en equipo para ofrecer una experiencia única a nuestros huéspedes. Actualmente, buscamo cocineros/as para nuestros hoteles en Castelldefels. ¿Cuáles serán tus funciones? Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. Utilización de horno rational, plancha, freidora. Cumplimiento de la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Control de APPCC. Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia de al menos 2 años en hoteles de categoría similar ¿Qué ofrecemos? Posibilidad de crecimiento en una empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Posibilidad de comer en el centro. Entrega de Uniforme. Turno seguido y rotativo semanal de mañana de 7 a 15h y de tarde de 16 a 00h. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

1. Ubicación: Residencia geriátrica Jardins de corbera / En Corbera de Llobregat a 30 min en coche desde Sant Boi de Llobregat. • Dirección: Carrer 7, 35B, 08757 Santa Maria de l'Avall, Barcelona 1. Incorporación: agosto, 2. Contrato: Indefinido, 3. Salario: 1500 € brutos / Pagas prorrateadas incluidas en el sueldo / 40 h semanales, 4. Importante tener coche propio para desplazarse a la residencia., 5. Horario : Horario rotativo (dos semanas alternas): Semana larga: • Lunes, miércoles, sábado y domingo, • 8:00–20:00 h entre semana (con descanso para comer), • Semana corta:, • martes, jueves y viernes, • 8:00–20:00 h (con descanso para comer) Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

El Rol.. Como Demi chef de Partie en Soho house, tu función será asegurarte de que nuestros socios disfruten siempre de una experiencia gastronómica increíble. Te daremos una plataforma para colaborar con sencillez, amabilidad y pasión. Colaborarás con el Chef de Partie para asegurarte de que las responsabilidades designadas siempre se completen correctamente y de manera oportuna de acuerdo con los estándares, políticas y procedimientos de nuestra empresa. Principales responsabilidades... Preparar la cocina y la sección antes del servicio. Preparar, marinar, cortar y precocinar todos los alimentos listos para servir. Seguir las recetas, controlar las porciones, emplatar y las especificaciones de presentación para ofrecer platos consistentes y de alta calidad. Seguir nuestro procedimiento completo de alergias para garantizar la seguridad de nuestros socios, clientes y equipo. Reabastecer todos los artículos según sea necesario durante el turno. Limpiar, desinfectar y mantener la sección, garantizando el cumplimiento de todas las normas de higiene y seguridad alimentaria. Mantener y utilizar correctamente todo el equipo. Ayudar a limpiar a fondo, desinfectar y organizar la cocina, las zonas de almacenamiento y el almacén para un entorno de trabajo impecable. Asistir a las reuniones y capacitaciones periódicas del equipo para informarse sobre cualquier cambio en el menú o el servicio, así como sobre las ofertas especiales, además de las degustaciones diarias. Supervisar, guiar y capacitar a otros según sea necesario. Asistir a eventos de Cookhouse y a oportunidades de aprendizaje y desarrollo específicas para cada puesto para mejorar habilidades, conocimientos y pasión. Apoyar al equipo según sea necesario. Desarrollar y mantener relaciones positivas, productivas y profesionales con el equipo, tratando a todos con amabilidad y respeto. ¿Qué buscamos en un demi chef de partie?.. El Demi chef de Partie seleccionado para Soho House tendrá idealmente hasta 2 años de experiencia en una concurrida cocina de alto perfil y un instinto natural para el servicio de primera clase. Serás fiable, amable y estarás encantado de formar parte del equipo que se esfuerza por alcanzar el éxito. Pasión por la comida, la bebida y la hostelería Gran atención a los detalles Excelente atención al cliente Formación en Cocina y/o en Hostelería, formación en APPCC Conocimiento de la preparación básica de alimentos, presentación y conservación Organización y planificación. Buena memoria gustativa y olfativa. Creatividad. Destreza manual. Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía). Con buenas habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar en equipo. Gestión de equipos de trabajo. Resolución de problemas y toma de decisiones. Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno de ritmo rápido Capacidad para comprender y seguir instrucciones escritas y verbales. Capacidad para trabajar bajo presión. Requisitos físicos.. Debe ser capaz de agarrar, agarrar, girar y sostener objetos con la mano Capaz de trabajar de pie durante al menos 8 horas Ocasionalmente arrodillarse, agacharse, agacharse y trepar según sea necesario Beneficios... Comida de equipo preparada por nuestros chefs durante el turno Membresía Soho Friends 50% de descuento para el equipo en comida y bebida, los 7 días de la semana Tarifas de alojamiento para el equipo: cualquier habitación, cualquier casa, $100 por noche Día libre por tu cumpleaños Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 20%) Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen capacitación, eventos y oportunidades únicas en gastronomía y bebidas para inspirar y educar. Capacitación continua para tu desarrollo personal y profesional Acceso exclusivo a nuestra plataforma de beneficios con cientos de descuentos en compras, membresías de gimnasio, vacaciones, seguros y mucho más.

Si quieres trabajar como Chef de Partie… The Place... Little Beach House Garraf is a relaxed beachfront venue located in the coastal village of Garraf, near Barcelona. It is known for its bohemian atmosphere, good music, and Mediterranean-inspired food and drinks. Set right by the sea, it’s a popular place to enjoy long lunches, sunset drinks, and a laid-back beach vibe surrounded by natural beauty. En nuestro Club ofrecemos un servicio cómodo, distendido, amigable y alegre. Desde que el Member y sus invitados entran por la puerta se encuentran con un equipo que se desvive por ofrecer la mejor de las experiencias. Este es el valor excepcional que tiene nuestro equipo del Club. La pasión por la hospitalidad. Si valoras tu tiempo libre y lo quieres compaginar con tu profesión a partes iguales, si sabes gestionar y disfrutar de un buen servicio al cliente, eres positivo, alegre, te reconforta el trabajo bien hecho y hablas inglés y español, nos encantaría tenerte en el equipo. Nosotros nos encargaremos de tu formación y te ayudaremos a crecer en la compañía. Qué te ofrecemos … Formación continuada, posibilidades de crecimiento y movilidad internacional. Buen ambiente de trabajo y diversión. Participación en los staff events semanales, acceso al cine y clases dirigidas en el gym. Tu cumpleaños lo celebraremos con un regalo y el día libre para que lo disfrutes como más te apetezca. Descuentos en empresas colaboradoras como restaurantes, peluquerías, gimnasios, etc. Cuidaremos de ti. Queremos que seas tú mismo, nos encanta tu esencia y cultura. Quién somos… Soho House & Co somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes. Main Duties... • Preparar la cocina y la sección antes del servicio., • Preparar, marinar, cortar y precocinar todos los alimentos listos para servir., • Seguir las recetas, controlar las porciones, emplatar y las especificaciones de presentación para ofrecer platos consistentes y de alta calidad., • Seguir nuestro procedimiento completo de alergias para garantizar la seguridad de nuestros socios, clientes y equipo., • Reabastecer todos los artículos según sea necesario durante el turno., • Limpiar, desinfectar y mantener la sección, garantizando el cumplimiento de todas las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener y utilizar correctamente todo el equipo., • Ayudar a limpiar a fondo, desinfectar y organizar la cocina, las zonas de almacenamiento y el almacén para un entorno de trabajo impecable., • Asistir a las reuniones y capacitaciones periódicas del equipo para informarse sobre cualquier cambio en el menú o el servicio, así como sobre las ofertas especiales, además de las degustaciones diarias., • Supervisar, guiar y capacitar a otros según sea necesario., • Asistir a eventos de Cookhouse y a oportunidades de aprendizaje y desarrollo específicas para cada puesto para mejorar habilidades, conocimientos y pasión., • Apoyar al equipo según sea necesario., • Desarrollar y mantener relaciones positivas, productivas y profesionales con el equipo, tratando a todos con amabilidad y respeto.

Quiénes somos? Somos una pizzería de estilo americano fundada en 1995. Nos hemos distinguido por ofrecer un producto único y de elaboración artesanal, utilizando ingredientes naturales y de proximidad. Actualmente estamos en crecimiento y renovación, buscando actualizar y refrescar nuestra marca para mejorar la experiencia de nuestros clientes. ¡Queremos que formes parte de esta nueva etapa! ¿Cuál será tu misión? Buscamos personal dinámico y con energía. Te encargarás de que cada pizza salga perfecta y a tiempo, dominando el ritmo de nuestra cocina. Tus responsabilidades principales serán: • Preparación y estirado de masa: Elaboración artesanal de nuestras pizzas siguiendo las recetas y estándares de la marca., • Montaje y topping: Dosificación y colocación de ingredientes frescos y de proximidad de manera eficiente y atractiva., • Control del horno: Gestión del horneado, tiempos de cocción y salida del producto para garantizar la máxima calidad y temperatura., • Mantenimiento y organización: Limpieza, orden y desinfección del puesto de trabajo y de los utensilios, cumpliendo con la normativa de higiene alimentaria., • Trabajo en equipo: Apoyar a tus compañeros en los momentos de mayor volumen de trabajo (horas punta) para garantizar un servicio ágil. ¿Qué te ofrecemos? • Ambiente de trabajo: Formar parte de un equipo joven, dinámico y con muy buen rollo., • Contrato y jornada: Flexibilidad horaria con una jornada de 20 a 30 horas semanales, ideal para compatibilizar con tus estudios u otras actividades., • Aprendizaje: Formación continua desde el primer día para que domines todos los puestos., • Crecimiento: Oportunidades reales de proyección profesional y estabilidad dentro de la empresa. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Experiencia previa en un puesto similar (pizzerías, fast food o restauración organizada) de al menos 6 meses a 1 año., • Habilidades: Capacidad para trabajar bajo presión, rapidez, organización y una clara orientación al cliente., • Actitud: ¡Muchísimas ganas de aprender, aportar energía positiva y crecer con nosotros! ¿Te interesa? Si buscas un trabajo dinámico donde no te vas a aburrir y quieres crecer con una marca en plena expansión, ¡te estamos esperando!

¿Tienes experiencia en hostelería y buscas una nueva oportunidad laboral? ¿Te gustaría trabajar en un hotel junto al mar y desarrollar tu carrera profesional en Marriott? Si es así, ¡te estamos buscando! Desde Sabàtic Gava mar creemos en las personas y en su talento. Por eso, queremos ayudarte a crecer y encontrar tu lugar en el mundo laboral, aportando conocimientos y experiencia de forma mutua. Buscamos personas motivadas, dinámicas, con ganas de aprender y emprender retos que fomenten su desarrollo profesional. Formarás parte de un hotel perteneciente a una reconocida cadena hotelera internacional, ubicado en Gavà Mar. Sabàtic Gavà Mar es un hotel urbano totalmente reformado con 69 habitaciones. Además, dispone de siete salas de reuniones para eventos, reuniones de negocios o ceremonias privadas en una ubicación inmejorable junto a la playa. Gracias a nuestro nuevo concepto actual, cálido y mediterráneo, creamos ambientes versátiles y acogedores, tanto para nuestras habitaciones como para los espacios comunes y para eventos, asegurando que la experiencia de nuestros huéspedes, así como nuestras reuniones y otras celebraciones sean aún más especiales y memorables. Ofrecemos cocina mediterránea, siempre de productores locales con ingredientes de temporada y la más alta calidad. La experiencia se complementa con nuestro magnífico bar, donde ofrecemos un menú de cócteles exclusivos y una hermosa terraza con piscina y vista al mar. La persona que necesitamos debería tener: • Experiencia previa demostrable en hostelería como cocinero/a, • Imprescindible formación específica del puesto., • Disponibilidad total horaria y flexibilidad., • Imprescindible hablar castellano., • Vehículo propio para llegar a las instalaciones Beneficios del puesto • Contrato estable directo por empresa., • Turnos seguidos rotativos, • Salario según convenio, • Posibilidad de promociones internas. Serás apoyado dentro y fuera del lugar de trabajo a través de: • · Descuentos en habitaciones de hotel, alimentos y bebidas, • · Oportunidades de aprendizaje y desarrollo., • · Programas de reconocimiento., • · Programas de bienestar., • · Espíritu de equipo Funciones/Responsabilidades • Preparar, cocinar y presentar los platos del menú según recetas y procedimientos establecidos., • Asegurar el correcto almacenamiento de ingredientes y alimentos preparados., • Controlar la calidad y frescura de los productos utilizados., • Mantener la limpieza y el orden de su estación de trabajo y utensilios., • Colaborar con el equipo de cocina en el montaje de platos y servicio en horas pico., • Aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria (por ejemplo, APPCC)., • Informar sobre cualquier necesidad de reposición de productos o mal funcionamiento de equipos.