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Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestras residencias en Torrelles de Lobregat. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: de 8:30h a 20:30h en semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), y semana corta (martes, jueves y viernes)., • Salario según convenio (apróx. 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año)., • Duración: plaza estable con contrato temporal inicial., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana; incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual en caso de avanzar en el proceso. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Disponibilidad horaria., • Vehículo para llegar al centro de trabajo., • Incorporación inmediata.

SE BUSCA COCINERO/A OFICIAL DE PRIMERA – COCINA MARROQUÍ Estamos buscando un cocinero/a profesional de primera, con amplia experiencia en cocina marroquí tradicional, para incorporarse a un nuevo proyecto de restauración. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina marroquí., • Dominio en la elaboración de tajines, cuscús, harira, pastela, briwat, pinchos, carnes a la brasa, desayunos marroquíes, postres y otras especialidades tradicionales., • Capacidad para organizar la cocina y trabajar de forma autónoma., • Persona responsable, limpia, organizada y con pasión por la gastronomía marroquí., • Compromiso con la calidad, la presentación de los platos y el buen funcionamiento de la cocina. Ofrecemos: • Incorporación a principios de agosto., • Contrato de trabajo y alta en la Seguridad Social., • Salario según experiencia y valía., • Puesto de trabajo estable con posibilidades de crecimiento. Si eres un cocinero de primera y quieres formar parte de un nuevo proyecto con ilusión y futuro, envíanos tu currículum o ponte en contacto con nosotros.

SE BUSCA COCINERO/A OFICIAL DE PRIMERA – COCINA ESPAÑOLA Estamos buscando un cocinero/a profesional de primera, con experiencia demostrable en cocina española, para incorporarse a un nuevo proyecto de restauración. Requisitos: • Amplia experiencia en cocina española., • Dominio de tapas, carnes, pescados, arroces, plancha, frituras, bocadillos y menús., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y mantener una cocina bien organizada., • Persona responsable, limpia, organizada y con iniciativa., • Compromiso con la calidad y la buena presentación de los platos. Ofrecemos: • Incorporación a principios de agosto., • Contrato de trabajo y alta en la Seguridad Social., • Salario según experiencia y valía., • Puesto de trabajo estable con posibilidades de crecimiento. Si eres un cocinero de primera y te apasiona la cocina española, envíanos tu currículum. Buscamos una persona que quiera formar parte de un proyecto con futuro desde el primer día.