Director/a de Restaurante
2 days ago
€28000–€30000 yearly
Full-time
Ciutat Vella, Barcelona
¿Tienes pasión por la gastronomía, don de gentes y un alto dominio del protocolo de sala y los vinos catalanes? Buscamos incorporar a nuestro equipo a una persona cercana y profesional para liderar la experiencia del cliente y coordinar el equipo de sala. Requisitos: • Mínimo 5 años de experiencia como encargado/a, maître o director/a en un restaurante gastronómico., • Conocimiento profundo de los vinos catalanes, sus denominaciones de origen, maridajes y gestión de bodega., • Dominio del protocolo de restaurante gastronómico y de la atención al cliente de excelencia., • Don de gentes, empatía y capacidad de liderazgo y motivación., • Castellano y catalán fluidos, además de inglés., • Documentación en regla. Se valorará especialmente un perfil profesional, organizado y orientado a ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad. Abstenerse quienes no cumplan los requisitos indicados.