Jefe/a de Cocina
20 days ago
Málaga
Buscamos Jefe/a de Cocina Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, capacidad de liderazgo y pasión por la organización y la gestión de equipos. La persona seleccionada será responsable de dirigir el funcionamiento diario de la cocina, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de los estándares establecidos. Funciones principales: ● Liderar, motivar y coordinar al equipo de cocina. ● Organizar turnos, horarios y cuadrantes de trabajo. ● Elaborar y supervisar escandallos. ● Realizar pedidos y controlar el stock e inventarios. ● Garantizar el control de temperaturas y el cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene alimentaria. ● Supervisar y organizar los cuadrantes de limpieza. ● Resolver incidencias de forma ágil y eficiente. ● Velar por la correcta organización, productividad y buen ambiente del equipo. Buscamos una persona: ● Con experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina. ● Con capacidad de liderazgo y gestión de equipos. ● Organizada, resolutiva y con iniciativa. ● Responsable, comprometida y orientada a resultados. ● Capaz de trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de calidad. Si eres una persona con iniciativa, sabes liderar equipos y buscas un proyecto estable donde aportar tu experiencia, ¡queremos conocerte!
Traga B.Director•Active 7 days ago
